아침 단식

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작성자트로이목마 조회 12회 작성일 2021-05-13 10:41:42 댓글 0

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간헐적단식 -시간제한다이어트 -오토파지- 다이어트할 때 아침식사 하는것이 좋은가? 안하는 것이 좋은가? - 오토파지

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가정의학과 전문의, 교육공학 석사, 경영학 박사.
직무스트레스 연구소 대표, 교육문의 http://www.stressmanagement.co.kr
화제의 베스트셀러 [나의 슬기로운 감정생활] 의 저자http://www.yes24.com/24/goods/59478437?scode=029

간헐적 단식 다이어트! 아침에 굶는게 좋을까? 저녁에 굶는게 좋을까?(간헐적단식다이어트의 모든 것!) 【이웃집닥터 김혜연】

안녕하세요. 이웃집닥터 김혜연입니다.
오늘의 영상은 간헐적 단식 다이어트을 시작하려는 분들중에 아침에 굶을것인가?
저녁에 굶을것인가? 를 묻는 많은 분들의 답변 영상입니다.

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식사 타이밍 관련된 모든 논란에 종지부를 찍습니다 - 최고의 전문가 박용우 교수& 전숙 교수와 함께 합니다

하루에 몇끼를 먹는게 좋을까?
아침 꼭 먹어야 할까?
간헐적 단식 가장 적당한 시간은?
식사의 타이밍과 관련된 논쟁에 대해 강북삼성병원 박용우 교수와
경희의료원 전숙교수가 해답을 내렸습니다. 다이어트에도, 항노화에도 도움되는 최적의 식사 타이밍 알아봅시다

우리 밥상은 때마다 유행이 달라졌지만
그 와중에도 ‘하루 세 끼’의 문화는 변하지 않았습니다.
어쩌다 사람들은 동서양을 막론하고 “삼시세끼”를 챙기게 되었을까요?
놀랍게도 하루세끼로 구성된 식사의 역사는 그리 오래되지 않았습니다.
고대 로마인들은 하루에 단 한끼만 제대로 된 식사를 했습니다. 그 이상의 식사는 건강에 좋지 않다고 생각했죠
중세 도덕론자들은 가벼운 점심과 그것보다 조금 더 풍족한 저녁 이렇게 두끼면 하루 식사로 충분하다고 여겼고, 유럽의 상류층은 근대 초까지도 하루에 두 번만 식사를 했습니다.
우리나라에서도 사정은 마찬가지. 하루 두 끼가 일반적이었습니다. 식사를 뜻하는 단어 조석에서도 알 수 있듯 아침과 저녁만 먹었던 것이죠
점심은 불교에서 유래한 단어로 오늘날의 뜻과는 달리 마음에 점을 찍듯 간식 삼아 먹었던 음식을 뜻합니다.
이랬던 점심이 아침과 저녁과 어깨를 나란히 하게 된 것은 산업화 이후입니다. 사람들이 출퇴근을 하게 되면서 점심이 간식이 아니라 식사의 자리를 차지하게 된 것이죠.

예일대의 역사학 교수 폴 프리드먼은 이렇게 말하기도 했습니다.
“인간이 반드시 하루 세끼를 먹어야 할 생물학적 증거는 없다”

그런데 여기서 한가지 의문이 듭니다.
하루세끼가 문화적 산물이라면 과연 건강에는 어떨까요?
몇시에 몇 번이나 먹는 것이 건강에 가장 이로울까요?

이에 답이 될 수 있을만한 논문이 영양학 학술잡지 nutrients에 실렸습니다. 논문의 결론은 이렇습니다. 하루에 두 세끼를 먹되, 아침은 꼭 먹고, 마지막 식사는 3시에서 4시 사이에 먹어서 12~16시간 금식을 유지하라.

이 지침을 그대로 받아들이면 되는 걸까요...? (의심)

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